The Italian Taste

Spizzicando qua e là

Dove mangiare a Mantova: Hosteria Leon d’Oro

Siamo a Mantova. Il posto più vicino a Verona dove sono disponibili camere d’albergo per andare a dormire. A Verona è impossibile.Vinitaly richiama moltissimi visitatori che hanno prenotato in anticipo. Al contrario di noi, ovviamente! Così Carlo e io ieri sera ci siamo fatti una passeggiatina per Mantova. Non abbiamo visto molto ma quel poco […]

Un risotto nuovo con gli avanzi

Ciao a tutti. L’altro giorno abbiamo trovato tra le offerte speciali in pescheria i salmoni interi. Ottimo affare. Due salmoni del peso di 3 chili e del costo di corca 20,00 € da cui abbiamo ottenuto 8 grossi filettoni. E dal momento che già da tempo ormai non buttiamo via niente, con le lische e […]

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