The Italian Taste

Spizzicando qua e là

Bevande gassate diet, fanno ingrassare anche se non c’è zucchero

Posted on | December 15, 2012 | Comments Off

See on Scoop.itAlimentazione e salute
Le bibite gassate senza zucchero, quelle ‘diet’, secondo gli esperti statunitensi andrebbero evitate o almeno consumate in quantità moderata. Anche se senza calorie farebbero ingrassare modificando il metabolismo.

 

Loretta Sebastiani‘s insight:

Le bevande senza zucchero sono da tempo nel mirino degli studiosi di alimetazione. Non sarebbero così innocue come potrebbe sembrare. Soprattutto per le persone che associano più fattori di rischio.

See on www.vitadidonna.it

Birra contro il raffreddore e malattie infettive

Posted on | December 15, 2012 | Comments Off

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La birra può allontanare il raffreddore, lo rivela uno studio giapponese condotto dalla Sapporo Medical University. Ad agire sarebbe un ingrediente, l’umulone, che svolge un ruolo chiave contro il raffreddore.

 

Loretta Sebastiani‘s insight:

Una “buona notizia” per molti. Ma non dimentichiamo che la birra contiene zuccheri, lieviti e alcool. meglio non abusarne.

See on www.vitadidonna.org

Salute: meno sale nei surgelati,accordo ministero-produttori

Posted on | December 15, 2012 | Comments Off

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Salute: meno sale nei surgelati,accordo ministero-produttori …

Loretta Sebastiani‘s insight:

Il sale è uno degli alimenti da limitare. E’ legato a molte patologie e il suo consumo giornaliero, aumentato negli anni con l’affermarsi dei cibi conservati, deve essere ridotto.


See on www.ansa.it

Cuore infartuato: scoperta italiana per rigenerarlo : Ippocrate

Posted on | December 6, 2012 | Comments Off

See on Scoop.itAlimentazione e salute
Questa notizia non è di alimentazione, ma mi sembra così importante che non posso fare a meno di sottolinearla.

Questi studi mettono in evidenza che non bisogna adagiarsi su quella che sembra la stada più facile (le staminali) ma che possono essere a portata di mano soluzioni migliori e meno pericolose.

Mette in evidenza anche l’intelligenza, la fantasia e l’intuito dei ricercatori italiani, nonostante tutti i tagli e le difficoltà che incontrano nel nostro paese.
See on ippocrate.blog.rainews24.it

Stili di vita salutari per contrastare l’obesità infantile

Posted on | December 3, 2012 | Comments Off

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L’obesità infantile è in continuo aumento (il dottor Alberto G. Ugazio, Presidente della Società Italiana di Pediatria la chiama “epidemia”).

Questo aticolo mostra le problematiche e i rischi di questa situazione. Occorre insegnare una corretta alimentazione per prevenire e posticipare le malattie, anche quelle sociali.
See on www.lastampa.it

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