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Avete letto di Paula Deen, la conduttrice televisiva del sud degli Stati Uniti, famosissima per le sue ricette? un tripudio di burro e zucchero, di frittura e grassi che zampillavano da tutte le parti. Qualche tempo fa ha fatto outing. Da tre anni è ammalata di diabete. Come mai non lo ha rilevato prima? Ovvio. [...]
Attenti alle porzioni!
Ieri facevo la spesa come di solito facciamo noi donne. E ormai non solo più noi donne! Ovviamente avevo dimenticato il biglietto a casa. Ovviamente avevo anche poco tempo. Fin qui tutto nella norma. Il giro nel mio supermercato finisce con il banco del fresco e dei surgelati. Bene. Ad un certo punto il mio [...]
A proposito di orto in casa o sul terrazzo
Non è la prima volta che affronto questo argomento in modo critico. Ma ci ritorno, e anche volentieri, dopo aver visto una trasmissione di Rai 2 dedicata all’argomento. Sono state inquadrate striminzite piantine di lattuga. 3 o 4 in una vaschetta. Poche foglie e neanche tanto rigogliose. Non è la stagione giusta per tenerle fuori [...]