Ricette con l’olio di scolo

“Il sapore piccante associato all’olio di scolo può fare miracoli per piatti semplici e quotidiani. Non capisco questa campagna di repressione. Le persone dovrebbero essere libere di usare qualsiasi ingrediente esse desiderino” Olio di scolo? Di chi è questa frase scioccante?  Di una giornalista cinese, Li Dilian, che conduce una trasmissione televisiva sulla cucina. Ricette divulgate [...]