The Italian Taste

Spizzicando qua e là

Pasta Trend: linee Fior di Pietra e Luzi

Gli stand di Pasta Trend che più ci hanno attratto sono stati soprattutto quelli che esponevano miscele di farine molto particolari a base di farro, di kamut e di altri antichi cereali che piano piano ritornano alla vita commerciale. L’interesse intorno a questi prodotti deriva da molti fattori tra cui il fatto che per lo […]