PastaTrend. Città e forme di arte e di pasta
Il nostro racconto su PastaTrend comincia da qui: Città e forme di arte e di pasta. La professoressa Di Nallo, la creatrice delle Cesarine, di cui vi parleremo domani, ha tenuto una lezione interessante e, oseremmo dire, intrigante sul collegamento tra cibo e arte. La prima domanda è: ma è corretto creare un collegamento tra [...]
PastaTrend
PastaTrend ovvero il grande salone della pasta. Tutto sulla pasta e sul suo mondo. Ne hanno parlato in molti nel web, nella carta stampata, alla televisione e alla radio. E noi cosa c’entriamo con questa fiera che si è tenuta a Bologna? Noi l’abbiamo girata in lungo e in largo per ben due giorni. Perché [...]
Ferrara, bella, bellissima, affascinante
Visita rapidissima ad una città fantastica. Troppo poco il tempo che le abbiamo dedicato. Da un giovedì pomeriggio ad un venerdì pomeriggio. Per fortuna io e Carlo avevamo un’ottima guida. Una cara amica che conosce Ferrara benissimo e che ci ha regalato un piacevolissimo tour tra opere d’arte, area shopping, ristoranti tipici. Una toccata e [...]
Cenetta davanti alla TV – 2
Ieri vi abbiamo descritto la versione di olive all’ascolana senza formaggio e nella foto allegata si intravedevano altri bocconcini … Vi abbiamo lasciato con la curiosità. Quel piatto così invitante è la nostra nuova proposta di bocconcini da gustare davanti alla TV. Per me e Carlo sta diventando un vero e proprio rito che purtroppo [...]
Olive ascolane senza formaggio
Di ritorno dalla nostra piccolissima visita nelle Marche io e Carlo abbiamo voluto rivisitare la ricetta delle olive ascolane che avevamo già pubblicato nel nostro sito qualche tempo fa. Così le abbiamo rifatte ma con alcune variazioni. Carlo non ama i formaggi e non ha mai gradito la presenza di Pecorino e Parmigiano nel ripieno. [...]
keep looking »