Insalata in bianco
21 settembre. Inizia l’autunno e con l’autunno arrivano tanti ingredienti saporiti e buonissimi. Finocchi, zucche, cavoli, insalate croccanti, uva, noci, castagne …. Così domenica abbiamo provato nuove combinazioni e abbiamo scoperto quanto è buono il finocchio con l’uva. Ne è nato un nuovo contorno che abbiamo chiamato “insalata in bianco“. E’ fatta con finocchi, uva [...]
Nuove torte salate
Le nostre torte salate stanno riscuotendo un grande successo. In questi giorni abbiamo allungato l’elenco con due novità. Una torta fatta con la base della pizza e ripiena di funghi, cavolo cappuccio, patate e mozzarella. Una bontà! L’abbiamo chiamata torta salata autunnale. La seconda torta salata è invece dedicata ai bambini. Un guscio di golose [...]